原文标题:天猫推荐|经典匠心系列(文末有福利!)
经典匠心系列
“茶,给人以宁静,是人与自然融合的最佳方式。”我们透过茶,还能感受到茶人的工匠精神。谭梅老师在三十七年间,传承和发展着普洱茶传统技艺,从选料开始,发酵、拼配、压制、干燥、存放,全程亲自把控制作,只为给爱茶之人带来一杯实在好茶。
名师珍藏老料压制
2018年酽韵
阮福在《普洱茶记》中写道:“普洱茶名遍天下,味最酽,京师尤重之。”酽,形容茶味厚;韵,在于变化。谭梅老师选用近5-7年来收藏的普洱陈料压制;冲泡前、中、后段,层次分明,香气依次为毫香、酯香、陈香,滋味依次为醇厚、陈醇、醇甜,茶汤由红浓明亮到红艳透亮。冲泡全程抑扬变化,酽而有韵;充分展现原料等级高的内质优势与转化后的良好品质。
饼形端正,条索紧结
色泽红褐油润,金毫显露
细嗅干香陈韵悦人
汤色红浓明亮,酯香馥郁
入口陈醇稠滑,茶气充盈
叶底细嫩润泽
佤山小产区古树春茶
2018年佤山古树
佤山古树,沧源小产区的古树茶的代表之作。2013年佤山古树即将售罄。
2018年佤山古树传承2013年经典品质,精选临沧双江勐库与沧源佤乡古树头春一芽一叶为原料,将勐库茶的醇和饱满与沧源茶的清新甘甜融于一身。谭梅老师依据沧源小产区古树茶的特性,在滋味、香气、汤感、体感等多方面全面体现佤山小产区古树茶的风格。
饼形端正,条索清晰
银毫显露,里外一致
汤色明黄透亮,蜜香高扬
茶汤饱满有质感,清冽感显著
内含物质丰富
叶底柔嫩鲜活,芽叶舒展,肥厚重实